河粉机做河粉布上用刷油吗

河粉机做河粉布上用刷油吗

用刷油。
主要原因是在河粉机加工河粉时加点油时，不容易粘布，也可以使河粉一条条之间好分开，不会粘在一起。
这是河粉生产行业里很久就有的做法。
此外需要说明一下，在全自动河粉机生产河粉时，所加的油一定要是食用油，不可因为节省成本而添加非食用油或者其他不安全的低廉油，这是国家明令禁止的。
如果是烧天燃气的，首先气的流量一定要开通10个方的，气量太小的话火力不够。
机器内的水位一定要两米深，太浅了机器会烧坏，蒸气量也会不够，导致粉不孰。
粉的厚度要视情况来定，温度太低粉也不能太厚，否则易断条。
把新鲜的大米泡8个小时后，用磨浆机磨成米浆，磨浆的求要是磨得越粗越好，这样口感更佳。
要注意的是磨浆的时候起初会有一些细过于粗的米粒出来，这个要注意一下，把它去掉。
把河粉机装满水，最低水位要求有10cm深，这样可以防止机身被烧坏，因为一般的河粉机都是通过把水加热取其蒸气来蒸熟米浆。
河粉机里面的水温一定要达到80度以上才可以开始做河粉，不然河粉不会成型。
这个也是很关键的地方。
收粉，河粉机把河粉做出来之后，一定要及时收粉，收粉的方法有两种，一种是自动收粉，这个需要配一个自动收粉装置就可以；如果没有配河粉机自动收粉装置的，那么就只能用人工收粉，人工收粉也很简单，只要把河粉剪成差不多长度放在框里就可以。