生猪一般是未宰杀的除种猪以外的家猪的统称,常常指可供市场的在饲养状态的活猪或已经出栏的没有宰杀的猪,这类猪被称为生猪。
白条猪则是指只去除内脏、头脚等部位,沿着猪背部的龙骨劈半进行处理,不加入其他加工的猪肉,称为“半片白条”。
香猪会在160左右的时候开始发情,但这个时候的香猪还小并不适合配种,所以等差不多发情有三次后就可以给香猪准备配种了。
香猪每21天左右就会有一次发情期,每次发情的时候大概会持续2天左右,如果发现香猪一直叫个不停,并且不愿意吃东西,还会到处去扒墙,这就说明香猪可能是在发情。
在这时候就可以给香猪配种了。
同时随着屠宰企业屠宰量的增加,需求端到货量持续增加,但由于终端需求疲软让走货受阻,屠宰企业不得不采取手段促进走货量,高彩低销导致屠企亏损现象普遍。
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